На главную | << Назад | Следующая >>

 

Блинова
Ольга Ивановна

Директор кафе “Ностальгия“

ФОРМУЛА УСПЕХА ДЛЯ МЕНЯ - ЖИТЬ ПОЛНОЦЕННОЙ ЖИЗНЬЮ СЕЙЧАС

Существует мнение, что успешная карьера женщины заставляет от чего-то отказываться. Для Ольги Ивановны это не так: “От чего отказываться? От семьи, от долга перед детьми, от своих женских обязанностей? Меня это, наоборот, подстегивает, потому что успешная женщина - это пример для детей, думаю, это главное. У меня два сына, и я могу сказать, что тоже успешные мальчики. Старший окончил Институт международных экономических отношений, младший - сначала ростовский юрфак, затем высшую мировую школу топ-менеджеров в Англии. Сейчас работает в Швейцарском банке”.

Несмотря на занятость на работе, Ольга Ивановна всегда находила время встречаться с друзьями, выходить с детьми на природу, пойти в театр, на концерт. “Времени хватает на все, главное - его рационально использовать. День у меня расписан по минуткам, я всегда пишу себе дела на сегодня, на завтра. Если ты не записал, то в два раза меньше успеешь сделать. Планы на завтра должны быть у каждого человека”.

“Успешная карьера - когда вокруг тебя счастливая семья, счастливые дети, ты сам доволен тем, что успеваешь много. А когда женщина сидит с утра до вечера, закопавшись в груду бумаг и ничего нигде не успевает - ради чего это? Ведь карьера - для того, чтобы жить хорошо, чтобы люди вокруг тебя были счастливы”.

Фирма Ольги Ивановны образовалась в начале девяностых. “Тогда у нас была своя мини-фабрика, начинался выпуск трикотажной одежды, у нас были свои прекрасные вязальные машины, и чешские, и корейские, и японские. Потом привезли мини хлебопекарни - начали печь прекрасный хлеб. Позже я с младшим сыном была в Италии, увидела процесс приготовления пиццы, очень понравилось, я узнала, как делают настоящую пиццу и еще на заре 90-х мы создали пиццерию. Потихоньку стали расширяться: сначала была пицца на вынос, затем сделали небольшую пиццерию внутри, потом она переросла в маленький зальчик кафе, потом два, три - и вот так мы пришли к тому, что имеем сейчас”.

“Знаете, почему “Ностальгия”? У меня ностальгия по давно ушедшим годам - не потому, что раньше лучше жилось, а потому, что раньше были моложе, веселее, нам хватало гораздо меньшего для счастья”. Сейчас “Ностальгия” - очень уютное кафе с домашней кухней, живой музыкой и прекрасным интерьером - интерьером Ольга Ивановна занимается сама. “Люблю воду, поэтому в кафе стоят аквариумы, водопады - создается приятная, расслабляющая атмосфера для спокойного общения, с водой у человека уходит все негативное. Стихия огня представлена камином. Огонь сжигает все плохое. У огня хорошо думать, очищаешься, становишься лучше, приходят хорошие мысли”.

Особенность “Ностальгии” - заботливое отношение руководства и персонала к клиентам. “Ежегодно, это уже стало традицией, восьмого марта на входе стоит мужчина и каждой женщине дарит цветок. На день влюбленных мы всем посетителям дарим валентинки, на Новый год наряжаем Деда Мороза со Снегурочкой - ведь у каждого в душе остался ребенок. На масленицу на столе всегда стоят блины, на пасху - куличи, на Рождество - кутья, абсолютно бесплатно”. Ольга Ивановна любит рыбалку, чтение и спокойный отдых дома.

проведение праздниковпроведение праздниковотдых в ростове

 

 

рестораны ростов на дону

разделы книги

Полиграфические Услуги:

партнерские ссылки